Une belle expression du chardonnay sur les terroirs savoyards.
Cépage & Appellation
Cépage : 100% Chardonnay
Appellation : Vin de Savoie
Accords
Il s’accorde parfaitement avec du jambon Serrano, une salade d’endives ou de betteraves, ainsi qu’avec des noix de Saint-Jacques ou du Beaufort. Côté sucré, le Chardonnay se marie très bien avec des desserts à base de crème comme le Saint-Honoré ou les choux, mais aussi avec une simple glace à la vanille.
Goût
Robe : Couleur jaune lumineuse aux reflets dorés scintillants.
Nez : Touches de fruits exotiques tels que la mangue et le citron vert, ainsi que des nuances de pêche de vigne.
Bouche : Fruité et expressif
Garde
2 à 3 ans
Degré d’Alcool
11%Vol
Vinification & Élevage
Vinification à basse température, élevage sur lies.
