CERDON Méthode Ancestrale

Les Sommets

Vin de Bugey AOP

Caractéristique et origine

Caractéristique et origine

Niché au cœur de la région Rhône-Alpes, le Cerdon Méthode ancestrale est la grande spécialité du Bugey.

Vinification

Vinification

C’est un produit original et unique en rosé pétillant, issu d’une vinification dite de « Méthode Ancestrale » regroupant trois cépages.

Cépage

Cépage

Gamay – Poulsard – Pinot

Appréciations œnologiques

Appréciations œnologiques

Le Cerdon est un vin à effervescence naturelle, élaboré avec soin à partir de cépages nobles.
Doté d’une robe grenadine et d’une palette aromatique des plus variées entre fruits rouges et roses, il est le produit des moments de plaisir.

Accords mets & vin

Accords mets & vin

Son faible taux d’alcool et sa finesse en font un produit apprécié de toute la famille. Fleuron de nos terroirs, le Cerdon se présente comme le compagnon idéal des desserts, mais saura également vous charmer à l’apéritif, sur des entrées ( coquille St Jacques, foie gras … ).
Servir frais.

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